Les 10 meilleures recettes de brunch et de desserts pour deux personnes lors d’un pique-nique

À l’approche de l’été, le temps devient de plus en plus chaud ; les journées durent suffisamment longtemps pour que l’on puisse sentir la présence agréable de la lumière du soleil. Lorsque les journées sont si belles, il n’y a pas de meilleur moyen de les passer quelque part à l’extérieur où l’on peut ressentir les bonnes vibrations que le printemps nous apporte. Faire un pique-nique est une excellente idée, qu’il s’agisse de le faire dans notre jardin ou dans le parc. Le pique-nique est toujours une chose très agréable à faire avec son partenaire. Le détail principal qui joue un rôle très important lors de ce genre de rendez-vous est la nourriture.

Il existe une multitude de plats qui peuvent parfaitement se glisser dans votre panier de pique-nique, et vous pouvez toujours expérimenter un peu. Outre les hamburgers et le hot-dog ordinaire, vous pouvez lire ici dix repas très délicieux qui rendront votre temps de pique-nique encore plus agréable.

1. Pizza végétalienne

Si vous n’êtes pas un fan de tous les aliments transformés mais que vous aimez quand même manger de la pizza, voici une recette pour vous y aider. Cette pizza végétalienne est très délicieuse et vous n’aurez même pas envie des pizzas normales à cause des champignons, des jeunes épinards, du tofu et de l’ail. Bien sûr, vous pouvez même ajouter plus d’épices ou utiliser un fromage végétalien non laitier.

2. Brochettes de crêpes très berry

Vous pouvez avoir ces super petites crêpes en moins de trente minutes, qui sont aussi délicieuses que leurs plus grandes amies ! Grâce aux baies, elles sont sucrées et pourtant rafraîchissantes – exactement ce qu’il vous faut par une journée chaude et ensoleillée. Le sirop d’érable et le sucre en poudre, eh bien, c’est une combinaison qui mérite d’être essayée.

3. Wraps au poulet

Ceux-ci sont si faciles à faire, et il ne vous faudra que 15 minutes pour les obtenir. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des tortillas, des poitrines de poulet cuites et d’autres ingrédients comme de l’ananas frais, de la mayonnaise et de l’oignon. D’abord, vous devez réchauffer les tortillas pour qu’elles soient souples, puis vous mettez les ingrédients et vous les roulez.

4. Eclairs au chocolat

Du pudding crémeux au chocolat et à la vanille combiné à des biscuits Graham croustillants – tout cela réuni dans un bocal. C’est tellement bien car vous n’aurez pas à vous soucier de l’aspect de votre dessert après l’avoir sorti du panier. Vous avez donc quelque chose de très pratique et de très, très délicieux.

5. Salade de pavot

Vous n’avez que 5 minutes pour préparer quelque chose au lieu d’apporter les hot-dogs habituels ? Ne vous inquiétez pas, cette recette est la chose dont vous avez besoin. Vous devez combiner tous les ingrédients dans un petit bol, qui doivent être préalablement râpés ou hachés. Ensuite, vous devez les laisser au réfrigérateur de 15 minutes à deux heures.

6. Cheesecake au citron et aux myrtilles

Ces mignonnes mini-tartes nécessitent environ trente minutes de votre temps, alors comment dire « non » à de telles douceurs sucrées aux myrtilles ? Le dépôt a un goût très rafraîchissant grâce au zeste de citron et grâce aux cheesecakes ; ils sont si crémeux et doux à la fois. Ne manquez pas celui-ci ; vous et votre partenaire allez les adorer.

7. Crostini aux fèves

Ces crostini sont la combinaison parfaite d’ingrédients italiens classiques. Vous avez une incroyable purée de fèves, du parmesan, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Lorsque vous avez tout combiné, vous mettez une cuillère de la purée sur une tranche de pain, puis vous ajoutez de la Baratta et du prosciutto croustillant. Vous pouvez même saupoudrer du sel ou des flocons de poivre rouge.

8. Pain aux bananes aux framboises et aux canneberges

Voici une autre très bonne combinaison. Celle-ci comprend la saveur de la banane et la baie acidulée. Il est fait avec de la farine de blé entier pour pâtisserie et des graines de lin. Selon les instructions, vous devez faire cuire le pain pendant une heure, puis le laisser refroidir pendant 20 minutes.

9. Sandwich pressé

Si vous êtes à la recherche d’un repas simple, un sandwich est toujours une bonne idée. Il vous laisse beaucoup d’options. Ce sandwich pressé contient du salami de Gênes, du parmesan, du basilic frais, de la petite roquette et du poivron rouge, mais vous pouvez utiliser d’autres ingrédients comme du beurre, du prosciutto ou du bacon. Cela vous prendra de toute façon moins de cinq minutes, et il sera délicieux quelle que soit la façon dont vous le faites.

10. Whoopie Pies velours rouge

Vous allez certainement adorer la façon dont la garniture à la vanille se marie parfaitement avec les tartes croustillantes. La bonne chose à propos de ces tartes aux biscuits est qu’il ne vous faut que moins d’une heure pour les avoir prêtes pour votre pique-nique. Ils ne sont pas trop sucrés, mais juste ce qu’il faut pour vous donner envie d’en manger un autre.